Ob ein Mensch etwas mit Leidenschaft macht oder einfach nur so, diesen Unterschied merkt man bei Gunnar Brückner sofort. Ich besuche seine Eismanufaktur am Winterfeldplatz und lerne einen leidenschaftlichen, kreativen Menschen kennen.

Gerade hat er sein Spargeleis wieder ins Sortiment aufgenommen und ich kann mich von der ausgezeichneten Qualität überzeugen. Eissorten probieren zu können, gehört zu seinem Konzept und so ist jeder in der Lage, ohne Risiko ungewöhnliche Kreationen zu kosten.

Ob Minze, Koriander, Spargel, Limetten oder Erdbeereis, alles ist köstlich. Pistazieneis oder das Schokoladensorbet sind meine Highlights. Sein Credo, nur gute und natürliche Zutaten zu verwenden, kann ich jedenfalls schmecken. Alles was im Eis ist, ist auch angegeben. Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Da kann man mit bestem Gewissen schlemmen.

Die freundliche und aufmerksame Bedienung ist das Tüpfelchen auf der Eiskugel. Was will man mehr!

1 Kugel 1,40 € (der Preis ist angemessen für die Qualität und die Größe der Kugel)

An verschiedenen Plätzen in Berlin, ob am S- Bahnhof Alexanderplatz, Schloß Arkaden oder im S-Bahnhof Friedrichstraße findet man das al teatro.

Das Eis ist dort wirklich exzellent gut und ich bin noch nie enttäuscht worden. Diese Manufaktur gehört mit zu meiner Topliste.

Es gibt unzählige Kreationen, die schon sehr außergewöhnlich sind und auch so schmecken.

Allein die Präsentation ist eine Augenweide:

Wenn ich im S-Bahnhof Friedrichstraße bin, gehört ein Besuch unbedingt dazu. Dort ist die Kugel übrigens auch 10 Cent günstiger als am Alexanderplatz. Mit 1,30€  ist man dabei.

Ja, diese Eisdiele hat bei mir einen Gourmet – Sieg errungen!

Wirklich feines, schmackhaftes Eis wird hier freundlich verkauft. Eine besondere Sorte ist Ziegenkäse mit Kürbiskernoel. Hört sich abenteuerlich an, schmeckt aber unglaublich gut.

Viktoria Eis

Wenn ich in die Gegend um den Viktoria-Luise- Platz komme, darf ein Besuch in dieser Eisdiele nicht fehlen. Erwähnenswert sind auch die üppigen Kugeln, die hier für 1.30 € verkauft werden.

Einige nette Sitzplätze gibt es auch vor der Tür. Ein lohnenswerter Besuch für alle, die auf Wert Spitzen-Eis legen.

Erst in diesem Jahr habe ich diese Eismanufaktur entdeckt, obwohl sie schon 2016 eröffnet wurde.

Hier gibt es wirklich erstklassiges Eis: Seit 3 Generationen stellt die Familie Faldon, gebürtig aus Italien, Eis her und die jungen Leute sind in Berlin groß geworden. Beste Zutaten werden verwendet. So kommen z.B. die Pistazien aus Sizilien und werden von ihnen geröstet und verarbeitet – und das man schmeckt man.

Faldon Eismanufaktur

Zu finden ist sie neben dem Rathaus Charlottenburg, auf der Otto-Suhr-Allee. Freundlich ist die Bedienung und ein paar kleine Tischchen laden zum verweilen ein.

Diese Eismanufaktur steht ganz oben auf meiner Favoritenliste in Berlin

Wieder einmal, wenn ich also in Oelde bin, bestelle ich mir meinen Lieblingseisbecher „Kroki-Nussi“. Diesen gibt es schon seit ich denken kann und er ist einfach köstlich: Vanilleeis mit Krokant, Schokolade und Sahne. Der andere Favorit ist ein „Sarotti-Becher“. Aber mit zunehmendem Alter ist der Sahneanteil zu groß für mich.

Café Wiegard

Ich treffe Herrn Wiegard, der nun nach einem Schlaganfall im Geschäft sitzt und dem Treiben zusieht. Sein Sohn und seine Tochter führen das Geschäft weiter. Er freut sich über unser kurzes Gespräch und mein Lob über die wirklich erstklassige Qualität der Kuchen und Eissorten.

Wiegard – nur so heißt es in Oelde – ist eine Institution.

Kuchen sowie Eis sind über die Stadtgrenze hinaus bekannt. In all den Jahrzehnten, ist nur einmal das Café renoviert worden. Hier hat man noch Nostalgie-Gefühle! Alles in allem ist es immer ein Erlebnis hier einzukehren.

In den ersten Jahrzehnten gab es noch keine Außenbestuhlung. Da war an manchen Sonntagen der große Saal voll besetzt. Doch jetzt, mit den Plätzen vor der Tür, ist man dem örtlichen Geschehen dort näher. Ich genieße jedes Mal bei meinem Besuch in Oelde das herrliche Eis und die unmittelbare Begegnung mit vorbeilaufenden Menschen. Schon manchen alten Bekannten habe ich auf diese Weise wieder getroffen.

Ich hoffe, ich kann diesen speziellen Ort noch lange aufsuchen.